一、背景与目标

随着互联网的快速发展，餐饮行业面临着新的机遇与挑战。如何有效利用自媒体与短视频平台，吸引更多潜在客户，提高品牌知名度，增加销售额，成为亟待解决的问题。本策划案旨在通过微信公众号小程序与会员营销的方式，实现餐饮行业的线上推广与销售。

二、策略设计

1. 自媒体平台运营

在微信公众号、微博、抖音等自媒体平台上注册账号，并定期发布优质内容，包括美食推荐、餐厅活动、健康饮食知识等，吸引关注者。同时，通过与知名博主、网红合作，扩大品牌影响力。

2. 短视频平台营销

在抖音、快手等短视频平台上，制作具有创意和吸引力的餐饮相关短视频，吸引观众关注与转发。可以涉及餐厅后厨制作过程、美食展示、特色服务等，以视觉冲击力吸引客户。

3. 公众号小程序引流

通过优惠券、会员卡等形式，引导关注者进入微信公众号小程序，实现线上预定、外卖服务、会员积分等功能。通过推送优惠信息、活动预告等，吸引用户持续关注并形成消费习惯。

4. 会员营销策略

建立会员制度，通过积分兑换、会员专享折扣等方式，增加会员黏性，提高复购率。同时，通过会员反馈，了解客户需求，不断优化产品与服务。

三、实施与执行

1. 确定自媒体平台与短视频平台，注册账号，并设立专人负责运营。

2. 设计具有吸引力的内容，定期发布，同时关注互动情况，调整策略。

3. 置顶公众号小程序引流方案，例如关注后立即发送优惠券，引导进入小程序。

4. 设立会员制度，设计积分规则、会员等级与权益，制定营销活动计划。

5. 制定整体执行计划，明确各阶段目标与时间节点，确保策划案的顺利实施。

3. 分析会员营销效果，包括会员增长、复购率、积分兑换情况等。

4. 根据监测与评估结果，及时调整策略，优化方案，确保策划案目标的达成。

五、总结与展望

通过本策划案的实施，我们将有效提升餐饮行业的线上知名度与销售额。未来，我们将继续关注互联网发展趋势，不断优化自媒体、短视频平台与会员营销策略，为餐饮行业带来更多的可能性与机遇。